易佰福品牌隶属于南阳易佰福食品有限公司,法人代表是魏保山,发源地在河南,创立于2016-01-28,主营行业食品饮料、粮油调味、牛肉酱。
一、企业基本情况
南阳益百福食品有限公司成立于2016年,注册资本6000万元。是一家专注于牛肉酱研发、生产、销售的河南老字号企业。研发生产基地位于社旗县食品工业园区,行政营销中心位于南阳示范区华耀城,员工近100人。易百福食品是南阳农业产业化的重点龙头企业,是河南省专业化、特新化的中小企业CCTV商务部信用评级认证中心信用认证企业的信用档案栏目合作伙伴。公司自成立以来,始终坚持继承百年酱汁精华,弘扬中原食品文化的企业使命,努力打造中国牛肉酱领先品牌。
二、企业品牌溯源
易百福牛肉酱起源于清末的御膳,盛于民国时期。它已经走过了一百年的历史。它是南阳两水旱码头——赊店古镇瓷街和荆紫关古镇泡菜店的招牌泡菜。经过南船北马的广泛传播,在国内早已闻名。
清末,易百福牛肉酱的传承人魏宝山的曾祖父从信用店古镇师山东厨师入选清宫御膳房;经过多年的宫廷经验,他熟悉南北菜肴的技巧,特别擅长酱汁的调味品,得到了宫廷的认可,并掌握了御膳食谱中四大酱汁的制作。
清末民初魏保山的曾祖父告老归乡后,遵循祖训,隐藏了清廷御厨的身份。他只在魏家传授调味酱的生产工艺,用于家庭节日招待客人。然而,他以其精致的成分、独特的生产、纯净的肉和诱人的味道而闻名。赊店古镇瓷街的店铺主动来到门口,承销赊店魏氏易百福牛肉酱,很快成为过去票号和商家喜爱的地方风味;民国时期,南阳最大的泡菜店——复兴昌商号,南阳府衙附近,也以赊店魏氏牛肉酱为头号展示销售,与南阳各地方特色泡菜一起,形成了百年历史悠久的泡菜店。后来,由于战争,信贷店魏牛肉酱市场几十年,直到2016年,继承人魏宝山继承魏祖先酱,注册易百福品牌商标,成立南阳易百福食品有限公司,继承信贷店魏牛肉酱这百年品牌,让舌尖记忆百年,回到现代餐桌。
在悠久的历史中,信用店魏易百福牛肉酱经过家族传承的古老方法,形成了一套独特的配方、精致的材料选择、巧妙的火、纯牛肉酱生产工艺,开发推出了牛肉酱八系列酱汁。
三、企业发展状况
近年来,易百福食品坚持以南阳黄牛、西峡蘑菇等国家地理标志产品为主要成分,引进国际先进的工艺设备和生产线,继承和整合信用店魏的古代法律酱技术,黄牛肉酱、鲜椒牛肉酱、蘑菇牛肉酱、杏鲍菇牛肉酱、鸡肉酱、蘑菇酱、辣椒酱、杏鲍菇酱等8系列30多种口味系列酱,建立了南阳调味牛肉酱工程技术研究中心科研平台,拥有易百福、魏小福、赊店魏氏、赊店老街、牛一坊等104项注册商标和11项授权专利。
易百福食品开发建立了线下投资代理、在线平台销售、外贸出口三大主流营销渠道,形成了投资代理、终端直销、平台合作OEMOEM、礼盒团购、外贸出口、品牌授权、技术服务等八种营销模式。线下已与家乐福(中国)、永辉超市、每日便利超市、趣拿等国内多家大型超市建立长期购销合作关系;阿里巴巴国际站、1688、天猫、JD.COM、淘宝、拼多多、赞商城等大型互联网平台在线落户;一带一路、恒大(天地矿泉水有限公司)等国内食品加工企业、食品分销企业、餐饮连锁企业和互联网企业签署了战略合作协议,并逐步建立了国际贸易服务体系。
六年来,公司销售额以每年不低于100%的增长率上升。2018年销售额1100万元,2019年销售额2100万元,2020年销售额近4500万元(其中社旗总销售额3400多万元,南阳总部浩通实业公司销售额500万元,子公司易百福食品科技公司销售额490万元)。销售额超过3500万元(包括总部2900万元、总部350万元、子公司320万元)。如果疫情在下半年退去,预计到2021年底销售额将达到9000万元。
六年来,易百福食品高度重视品牌建设。先后通过ISO9001质量管理体系认证HACCP管理体系认证、清真食品认证、出口食品备案;先后获得舌尖影响·中国好食材提名、首届全国农产品加工产业发展联盟品牌孵化基地称号、中国牛肉酱领先品牌、南阳农业产业化重点龙头企业,2019年、2020年、2021年连续三年通过国家科技型中小企业认定;2019年10月,公司董事长、赊店魏氏牛肉酱主要继承人魏宝山CCTV邀请老故事频道信用档案栏目组参加献礼祖国70岁生日专题采访节目《辉煌70年-民族品牌之路》,与知名主持人海霞对话信用企业经营之路;2020年,公司产品入选全国扶贫产品目录,7月、8月被《中国质量日报》、《中国食品工业》报刊报道;2021年,易福商标品牌被授予河南老品牌品牌,企业入选河南省专业新中小企业,易福牛肉酱生产技能入选南阳非物质文化遗产代表项目,品牌知名度日益提高,市场影响力不断增强。
四、企业发展规划
目前,随着市场渠道的不断扩大,企业的生产能力已不能满足销售需求,迫切需要提高产能,扩大生产。为此,公司积极规划二期生产建设项目,建设包括原材料种植养殖和初始加工、技术研发、生产加工、冷链储存、营销、快递物流等完整产业链,可推动当地水产养殖、种植产业发展,容纳不少于2000人就业,为当地经济发展做出更大贡献。