菊姬Kikuhime品牌隶属于菊姬合资会社，主营行业食品饮料、酒饮冲调、清酒。

据文献记载，菊姬在安土桃山时代的天正年间(1570-1600年)已经过去「小柳屋」1902年成为合资会柳酒店，1928年成为菊姬合资会社。1941年，菊姬成为宫内厅〈注1〉皇家清酒之一，地位备受肯定。菊姬合资社不仅依靠酿酒师的经验，还依靠科学的实验和数据分析来决定酿酒过程。
      菊姬作为宫内厅的御酒，非常重视使用材料。为保证原料米的质量，菊姬与兵库县特A区美国县吉川镇农民实施「村米制度」。吉川镇的整个农村和菊姬都种植了山田锦的生产协议。菊姬能有效监督大米的质量，保证农民有稳定的买家和收入。菊姬有名「加阳菊酒」还有「加州菊酒」自古以来，纯米酒在日本历史悠久，早在1527年就有书记载。日本关于菊酒这个名字有两种说法:「鹤来说」指白山麓手取川水源附近有白菊丛，古人用白菊丛露水酿酒，因此白山市鹤来地区是菊酒的源头；「金沢说」指金泽酒屋用犀川(古称菊水川)水酿酒，称菊酒。菊姬用的水是「鹤来说」从灵峰白山流淌到取川的雪融水，可见这条干净的河流自古以来就是酿酒师珍视的水源，非常适合酿酒。菊姬旗下的酒是根据不断试验的成果改进创新而成的好酒，不仅有吟酿、纯米酒、普通酒，还有烤肉。一般的清酒都是透明的，而菊姬则追求金酒。一般来说，为了去除葡萄酒中的杂质和颜色，酒厂会添加活性炭，使葡萄酒干净透明，但活性炭会吸收葡萄酒的香气；菊姬主张只添加少量活性炭，激活葡萄酒，使其看起来像淡妆，保持天然葡萄酒的香气。菊姬旗下有许多著名的清酒，尤其是「山废纯米酒」和「山废吟酿」。山废是二战后绝迹的酵母，香味浓郁独特。然而，由于战时原料米不足，政府禁止酿造纯米酒，并传。1983年，菊姬成功复活了山废酵母，并销售了流行的山废纯米酒。另外，菊姬的「吟」和「黑吟」吟酒也是菊姬的主要作品。「吟」远超菊姬「大吟酿」，成熟期为一年，「黑吟」更是「吟」升华版，精炼「吟」天然滴酒，煮熟三年，口感更细。