徐府一品大虾品牌隶属于洛阳市徐府一品餐饮管理有限公司，法人代表是贾子宽，发源地在河南，创立于2014，主营行业食品饮料、食品、海鲜。

徐府一品大虾，采用吃虾+涮锅的模式，美味势不可，精选源自北冰洋的15㎝超大北极虾，肉质鲜滑，调料取材于民间及市场，同时采集民间食疗配方，萃取48味中草药，香辣而不燥。32种专用调味品，博众之长，提其精髓，真正做到食不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的特色香辣干锅、汤锅。

徐府一品大虾有着多种招牌菜，惊呆味蕾，一品香辣虾、一品鱿鱼大虾、一品牛蛙爱上虾、一品滋补香锅。更有多种时尚配菜，百搭口味，更受欢迎。多种口味，辣与不辣，香与奇香，覆盖多层次消费人群，全年人气火爆。徐府一品大虾，采用外卖+堂吃的经营模式，出餐快，效率高，翻台率比传统餐厅高，营养搭配、健康美味。

徐府一品大虾由几十味中草药秘制，香辣美味，风味更显着。多样化的配菜种类，特色多多，营养搭配，健康可靠。