威壮品牌隶属于平遥威壮食品加工有限公司，法人代表是曹泽邦，发源地在山西，创立于2011-08-02，主营行业食品饮料、医疗保健、食品、保健药品、薏米、葛根粉。

威壮品牌隶属于平遥威壮食品加工有限公司，公司生产的威壮牌长山药粉系列产品，以品新、质优、价廉等多种风味而取信于南北方市场，远销18个省市区。经不断创新，产品的质量稳步提高，继而先后开发出适合不同消费人群的长山药粉系列产品。经国家食品权威部门考察、论证，本产品为国内独家首创，填补了国内市场空白。