杨吉牛肉拉面的优先店在郑州花园路贸易市场开业（现迁至郑州纬武路物华大酒店） 20多家。杨吉拉面自1982年成立以来，一直受到老郑州市民的青睐。到目前为止，河南各地都有几十家加盟店。这是一家经历起起落落的老品牌餐厅。它正在崛起。1985年，杨结合中原居民的饮食特点，引进拉面，改进了拉面，使其具有金黄色、肥而不腻、肉烂汤浓、面筋斗的特点因此，创立了中原名菜——杨记牛肉拉面，风靡中原20多年，先后荣获中原名店、河南八大名菜、郑州十大名菜等荣誉。2000年，中国烹饪协会在全国评选中国名菜，杨记牛肉拉面独获此荣。2000年，中国烹饪协会在全国评选中国名菜，杨记牛肉拉面获得这一荣誉。杨记拉面注册商标杨记
杨吉拉面从立面装饰为杨吉拉面，请大多数消费者寻找商标。杨吉拉面是一种肉、蔬菜、汤、蔬菜、米饭的传统小吃，味道鲜美，经济实惠 享誉中原，2005年4月荣获中原风味名菜荣誉称号，97年12月荣获中国名小吃称号。