合肥真泰爷爷食品有限公司是合肥市农业产业化市级企业， 2008年，严店乡通过招商引资从安庆迁至肥西县严店乡，2009年正式投产，是一家以花生深加工贸易为主的农产品加工企业。主要生产我花生、蒜味咸干花生、麻辣花生、瓜子等食品。公司位于肥西县严店工业集群，占地7.72亩，建筑面积4600平方米。拥有标准化加工生产车间、检测室、办公室及配套设施，企业总资产3000万元。花生等农产品年加工3000吨，年销售额8000万元。现有员工100多人，其中管理人员8人。

目前，我泰老爷爷系列炒货已销往全国10多个省市自治区。特别是吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、北京、天津、河北、新疆、浙江、广东、山东、山西等省市自治区的五香花生，市场迅速扩张，满负荷生产仍不能满足供应。由于产品销售良好，一些非法企业开始模仿我们的商品包装生产假冒产品。自2011年以来，我公司在市场调查中发现，许多企业模仿我老爷爷系列产品包装，销售类似产品，使我老爷爷品牌商标多次受到侵权。为了满足全国各地广大消费者对我泰爷爷系列炒货食品的消费需求，生产更多更好、质量稳定的产品投放市场，公司计划投资8000万元，条加工生产线、一条冷库、一个原材料和一个成品仓库，总建筑面积1.9万元㎡。扩建后，在现有3000吨的基础上，企业年加工花生的能力将提高到1.8万吨，年销售额将超过4亿吨。