老廖家品牌隶属于四川老廖家风味食品有限公司，法人代表是廖 * 发，发源地在四川省巴中市，创立于2008年，主营行业食品饮料、休闲零食、牛肉干。

四川老廖家风味食品有限公司位于气候适宜、环境优美、物产旅游资源丰富的革命老区——四川·巴中是一家集科研、研发、生产、销售为一体的民营食品加工企业，拥有现代工厂、自动化生产设备和高素质的专业技术人才和管理人才。

公司产品主要采用现代科技开发的秘方和特色品牌。专注、专业、专注是企业永恒的品牌理念。专注于生产天然健康、美味营养的特色食品，原料质量纯正，无污染。公司拥有老廖家腱牛肉、干牛肉、风味休闲牛肉、牛肉、风味休闲牛肉、烤乡村板鸭、奇味牛筋、香味耳片、酱香猪耳、蛋黄猪肝、牛聪、蛋干等。