南公子锅盔品牌隶属于武汉百笑御一健康管理有限公司，法人代表是王正洪，发源地在湖北，创立于2013-11-21，主营行业餐饮行业、小吃、锅盔。

话说公元二〇八年来，刘备以左将军(称左公)率领荆州牧治屯兵油江口。因为通讯中常用的一句话左公安吗？，公安县的名字来了。南府，历任军粮御史，作为当地民族，一直对食品养生有很多研究，南公子精通各种战略！听说蜀军缺少军粮，南公子潜心研究了几天，终于得到了一个美食妙方。

刘备大喜过望，带着张飞、军师诸葛亮等将军来访。

南公子带刘备一行进入南府东厨。但是两个厨师围着一个铜炉做了一顿奇怪的饭。一个人在砧板上揉面醒面；一个人拌馅料。然后，一个人把馅料包进面团里，然后压扁，用手抓住一把白芝麻，均匀地撒在表面上，贴在圆炉里。炉子里还有一盆燃烧的柴火。一会儿，它闻起来很香。一个又大又薄的蛋糕立刻出来了。南公子示意厨师把烤蛋糕送到刘备和将军面前品尝。张飞率先食之，称赞内酥外脆，甘醇可口！诸葛亮吃，感叹这饼制作方便，是行军必备的食物！刘备也惊叹道：色如黄玉，香入肺腑，味道极佳！公子用心良苦，令人钦佩！”

南公子又说：行军在外，士兵们可以把头盔做锅，火上烤面饼，风味丝毫不减！并请随行士兵拿出头盔，示范操作。刘备一遍又一遍地称奇这种食物可以饱腹、保存、携带方便。有了它，我们的将能够克服困难，勇敢地杀死敌人！叫它锅盔！以锅盔为军粮，赤壁之战，刘备的士兵体力充沛，配合诸葛亮的草船借箭，取得了巨大的胜利。这种蛋糕被称为南公子锅盔，以感受南公子。这种美味的食物逐渐传播到全国各地，南公子锅盔一时成名，广为人知。此后，从军打仗，必不可少的锅盔，八路军行军路上，它屡建奇功。

历史悠久，南公子锅盔以其美味轻盈成为优秀的行军粮食，也成为人们闲暇时的特色小吃。它是历史的英雄，也是美食界的一颗璀璨明珠。