Maxim's马克西姆品牌，主营行业餐饮行业、西餐、汉堡、西餐厅。

公元1893年，法国有一位咖啡侍者，他在巴黎协和广场附近开了一家餐馆，并用自己的姓为餐馆取名——Maxim's，马克西姆餐厅诞生了，开启了不平凡的新篇章。为了迎接1900年巴黎世博会的到来，马克西姆餐厅重新装修，从此确立了其艺术风格，即新艺术（NouveauxArt）壁画带来自然风格的品味；还有嵌有铜色旋转图案的桃心实木，已经成为熟悉的马克西姆风格。随着来自世界各地的人们涌入巴黎世博会，富人和贵族被马克西姆餐厅深深吸引，夜夜留连。马克西姆品牌也传播到世界各地。