旺小麻麻辣烫品牌隶属于南京迈博特餐饮管理有限公司，法人代表是徐锁俊，发源地在南京，创立于2015，主营行业餐饮行业、中餐、麻辣烫。

旺小麻辣烫坚持做自然健康的麻辣烫品牌，倡导只做食材本身的味道，给消费者带来健康放心的食物，口味创新。与单一口味的麻辣烫相比，旺小麻创造了四种以上的汤底，满足了顾客的不同喜好。

旺小麻颠覆了麻辣烫的烹饪时代，引入了热、冷、干的食用方法，将精细的烹饪技巧延伸到入口的最后一刻，阅读了美味的汤秘密方法。追求让每一位美食专家喝汤。

我们坚持用原生态菜肴创造新的马拉塘健康品质。拒绝添加剂，坚持健康单锅烹饪的原则，结束汤底的重复使用。团队不断创新，声称是一种学校，三种饮食方式，让消费者逗留，独特的体验让人们不断回味：

热：放弃大锅炖菜，实施单一热，每道菜分批煮，根据不同的菜放入锅中，所以热菜，味道刚刚好，生动解释 一烫三鲜这句话，然后加入清新脱俗不做作的汤底，真的是浓汤滚滚，神仙站不稳。吃完饭喝完汤是我们的目标.

冷:所有的食材和底料都是提前煮熟冷却的。冷串腌制、煮熟、冷却后，深深锁住了食材本身的味道和营养。吃的时候放在冷锅里，导入冷油。冷热的辛辣似乎在嘴里上演了一个冰火天，给舌尖带来了不同层次的体验。在炎热的夏天，简直不完美。-冷锅串模式

干拌：这种干拌不是另一种干拌。食材在秘制汤锅中煮熟后，第一时间将水过滤干燥，然后取出，然后加入调味料，使秘制调味料的味道充分融入食材中。之后，它不是用辣椒、糖和醋调味，而是倒入秘制酱汁，根据口味搅拌均匀，增加了食材的湿度，味道滋润可口，就像红色一样。

即使是小众品牌，我们也能做出自己的风格，即使是小众品牌，我们也能创造出最好的口味！

小生意，大成就！2018年投资热，等你！