陕师傅肉夹馍品牌隶属于西安乐旗食品管理有限公司，法人代表是郭勇，发源地在陕西，创立于2006-06-27，主营行业餐饮行业、小吃、小吃车、凉皮、肉夹馍。

众所周知，肉夹馍在陕西很好。陕西师傅肉夹馍馒头外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体肿胀，皮脆嫩，火功回家。吃的时候温度最好是烫手，夹馍是热馒头和凉肉。饼酥肉香，爽而不腻。

2007年，陕西大师创始人郭勇在南京开设了第一家陕西小吃店，并在三个月内迅速开设了23家店。然而，在后期，由于业务类别单一，收入并不乐观，他从痛苦中吸取了教训，并多次决定关闭商店，拜访著名的教师，专注于学习。这段时间的创业经验 ，让他知道做生意不是一件简单的事情，必须有管理经验 ，远瞻能力。

陕西师傅始终把品质放在首位，以陕西人的诚信经营精神，为客户提供新的健康生活方式 。陕西师傅的理想是把陕西美食带到全国各地，把陕西师傅打造成传承陕西美食、传播陕西传统文化的企业。