康辉品牌隶属于广东康辉集团有限公司，法人代表是郭董，发源地在广东省潮州市，创立于1994年，主营行业食品饮料、食品、休闲零食、八宝粥、蜜饯果脯。

广东康辉集团有限公司，知名果脯蜜饯品牌，始于1994年，主打广式蜜饯、潮式卤水和广式炒货等系列产品，集农副产品的研发、加工、贸易于一体的高新技术企业

广东康辉集团有限公司，位于南海之滨美丽的潮汕大平原，是集研发、加工、贸易于一体的科技型民营企业，也是大力发展农副产品深加工、农产品综合利用和综合开发的，并且拥有自营进出口权的现代化民营企业集团。目前企业占地面积达20万㎡，厂房9万㎡，员工560人，拥有现代化的生产线和雄厚的技术力量。

企业主营广式蜜饯、潮式卤水和广式炒货三个大类产品。产品已通过ISO9001：2000质量管理体系、HACCP食品安全管理体系认证、QS质量安全体系认证和出口卫生注册认证。工厂配备各层次技术人才、各年龄阶层兼有的实力比较雄厚的技术和管理人员一批实行品质监控管理。

上海康辉企业发展有限公司系广东康辉集团有限公司隶属的全资子公司（主要负责上海及周边城市的市场开拓和产品销售），自1993年注册至今，公司已发展成为上海较大规模的食品销售企业之一，其销售的酱卤肉、蜜饯、炒货系列产品畅销上海市各大连锁商超。

武汉康辉贸易有限公司创建于1996年，系广东康辉集团有限公司旗下全资子公司。武汉公司借助“康辉”牌的强大品牌效应，在依托潮州基地的蜜饯、肉制品和充分发挥钟祥基地的炒货、坚果、饮料等高品质产品，已成为湖北省家喻户晓的品牌。