椒艳时光麻辣香锅品牌隶属于济南茉莉时光酒店管理咨询有限公司，法人代表是王晓雷，发源地在山东，创立于2011-01-26，主营行业餐饮行业、中餐、快餐、麻辣香锅。

食以味为主，味以麻辣味王。作为济南乐活主题麻辣香锅餐厅，辣椒时光餐厅以摄影为主题，采用自助点餐的方式，将水果吧与麻辣香锅有机结合。辣椒时代的麻辣锅不仅融合了中国几千年的干锅文化，还收集了北碚缙云山正宗的麻辣锅做法，在民间民间处方的基础上，结合现代技术，充分发挥了香锅的特色。店里的主菜是可选的麻辣锅，65道菜可以自由炒，配上正宗的川式麻辣秘料，味道辛辣纯正，回味悠长。

饮食的关键在于配方。在现代饮食生活中，人们追求时尚、口味和健康，而麻辣锅因其独特的口味和无法模仿的秘方而具有无与伦比的市场竞争力。无论是从店面形象还是产品的角度来看，都邀请了业内知名人士组建的团队来打造。胡燕时间邀请著名设计师设计品牌形象，专业规划团队进行品牌规划和包装，邀请大陆健康大师分析食品结构，进行合理的饮食搭配，熟练的知名厨师亲自负责。

优先椒艳时光 麻辣香锅餐厅位于济南玉信银座鲁商广场。一年来，公司凭借雄厚的实力，在济南恒隆广场、和谐广场、银座北苑、华强广场等各大商业区以直营店的形式成功开业。同时，全国各地的直营店和加盟店如雨后春笋般迅速发展到20家。济南直营店总面积1200平方米，在职员工120人。专业培训、管理、运营。打造独特的香锅文化。