20世纪80年代，迪特里希·马特西茨受到来自远东地区功能性饮料的灵感启发，创建了奥地利红牛公司。他研发了红牛能量饮料的配方，并为红牛发展出了独一无二的市场营销理念。1987年4月1日，红牛能量饮料首次在澳大利亚（奥地利）国内市场开售。这一次，并不只是一款全新产品的发售，还是一种全新的产品理念的诞生。如今，红牛已在171个国家和地区有售，迄今为止总销售量已超过620亿罐。

到2016年底，奥地利红牛公司在171个国家和地区雇用了11865名员工——而相比2015年底，当时公司在169个国家和地区拥有10997名员工。

2016年，红牛在全球售出60.62亿罐，与销量已经十分成功的2015年相比，仍有1.8%的增长。公司营业额首次超过六十亿欧元，从2015年的59.03亿欧元增长到2016年的60.29亿欧元。这些正面数字背后主要的原因来自于各个市场显著的销量增长：智利（+28%）、斯堪的纳维亚（+13%）、波兰（+13%）、荷兰（+12%）还有南非（10%），同时还有高效的成本管理和持续不断的品牌投资。

在后期拓展方面，红牛主要把目标放在西欧和美国的核心市场以及远东的成长市场，同时也会继续专注于红牛各种版本在全球市场的拓展工作。