周公开卤品牌隶属于河南海尧餐饮管理有限公司，法人代表是康会丽，发源地在河南，创立于2020-12-07，主营行业餐饮行业、中餐、卤味熟食、快餐、小吃。

周公开卤以中原饮食文化为基础，融合当地食品精华，几乎失传的旧工艺卤水继承和宋朝宫廷27卤水汤独家秘密配方，不添加任何人工精华、色素标准，为消费者提供正宗的中原特色熟食，形成开花骨猪脚、王牛腱、红鸡等传统酱汁卤水产品为主要产品体系，同时，拥有周公特色、古代传承、四川休闲、凉菜选择、餐饮风味等5个产品系列，深受中原乃至全国消费者的青睐。周公开卤始终坚持古老的低温烹饪方法，严格选择当地的冰鲜食材。确保日产日销，整个冷链！让中原家庭每天吃到更新鲜、更安全、更健康的放心肉！