蒲廷品牌隶属于上海蒲廷餐饮有限公司，发源地在上海，主营行业餐饮行业、中餐、卤肉卷。

上海蒲廷餐饮有限公司（以下简称蒲廷）是一家致力于餐饮娱乐、旅游酒店等领域的专业餐饮公司。公司在特色餐饮管理、餐饮规划、技术研发方面，与上海、成都、重庆等知名餐饮企业密切合作，公司始终坚持以人为本的经营理念和企业宗旨，决心将蒲廷打造成餐饮连锁品牌。

蒲廷卤肉卷是一种时尚特色的即食小吃，包裹着卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜，包括辣牛肚、鸡柳卷、招牌卤肉、红烧肉脆莲藕、红烧肉、美味牛肉、经典羊肉、北京烤鸭等十多个经典品种。适合在步行街、地铁站、商业街、大型商场、超市、学校附近投资6个m?-12m?商店的商店可以经营，可以根据地理位置进行调整，现在现在销售，现在现在包装，每个肉卷成本0.8~3元，售价6-18元，净利润75%，平均每天卖300-600卷，营业额3000-10000元以上。除各种费用外，月净利润约18万元，年利润超过100万元。这是近年来罕见的小型创业热门项目。