公元1628年，邓氏家族祖先邓道协编写了《桂圆》·在荔枝谱之前，他干燥了新鲜的龙眼和荔枝，并在土炉中烘烤，制成干龙眼和干荔枝。他发现这有利于水果的储存，具有更好的营养价值。经过几代人的精心开发，不断尝试新的生产方法，终于了解到烘产品的结论：质量优于干燥。随着社会的快速发展和科技的进步，原车间烘焙方法延续到现代机械设备和燃料加工（龙眼、荔枝）产品。随着改革开放的春风，个人和私营经济迅速如雨后春笋般涌现。为了满足人们日常生活的需要，继承祖先留下的宝贵财富和经验，让他们发扬光大；为了在竞争激烈的市场上保持产品深受消费者的喜爱；因此，邓氏家族于1997年11月8日决定联盟发展，走向企业发展之路，泸州邓氏土特产品有限公司应运而生。
泸州邓氏土特产品有限公司成立于1997年，是一家私营企业。公司地址：泸州市江阳区江阳西路30号。工厂位于泸州市龙马潭特兴镇，占地面积4000多平方米。公司以当地庞大的产区为基础，主要经营龙眼、荔枝、蜂蜜、核桃、红枣等具有泸州特色的农副产品。
企业成立以来，建立了严格的管理体系，始终坚持以质量求生存，以信誉促发展的经营宗旨。产品不断创新，企业稳步发展，先后荣获一系列荣誉。
龙眼系列、蜂蜜系列、红枣系列、核桃系列产品，如邓氏、邓桂、张坝、望康、盛康宝等，深受消费者喜爱，成为当地特色产业的响亮产品。产品走出江阳，遍布巴蜀，出口亚洲、欧洲和美国。