奇火锅品牌隶属于重庆奇火哥快乐餐饮有限公司，法人代表是余勇，发源地在重庆市，主营行业餐饮行业、中餐、火锅。

重庆奇火哥快乐餐饮有限公司是重庆市火锅协会副会长、重庆市工商联餐饮商会副会长。奇火锅是重庆汇源火锅研究所精心打造的全国知名连锁品牌企业。荣获中国名火锅、中国名火锅宴、全国绿色餐饮企业、中国名餐厅、中国百强餐饮企业、第一、第二放心火锅行业、放心火锅底料企业、质量定点示范单位、放心火锅单位、2004年连锁百强企业、中国名火锅、重庆名火锅、重庆十大餐饮品牌企业等荣誉。自1998年首家加盟店开业以来，奇火锅在全国开发了200多家直营店和加盟店(含技术合作店)，员工8000余人，年销售额8.7亿。

为打造重庆直销火锅第一品牌，在重庆主城区拥有两个十字路口A级中心店、大坪A级直营店、渝北机场A级直营店、沙坪坝华宇A级直营店、沙坪坝区府A级直营店、涪陵A级直营店、解放碑仙楼A级直营店。每家直销店在当地都很受欢迎；最新的解放碑银座购物广场旗舰店即将开业。到目前为止，奇火锅将成为重庆所有火锅品牌企业中直销店最多的品牌之一。

我们专注于火锅事业，把火锅做到底，致力于把奇火锅品牌打造成餐饮连锁行业的全球知名品牌，把重庆打造成全球火锅之都。

关联公司

汇源火锅研究所：是一家专业从事重庆火锅技术和火锅菜肴开发研究的专业机构。拥有重庆众多知名火锅研发专家和技术顾问。这是奇怪火锅技术的有力保证。火锅研究所在全国也是独一无二的。 

食品公司：主要生产一系列食品、调味品、火锅菜、锅底等产品，是特许经营产品后续服务的有力保证。