爆龙花甲品牌隶属于重庆爆龙餐饮文化管理有限公司，法人代表是卢维，发源地在重庆，创立于2014，主营行业餐饮行业、小吃、花甲。

爆龙花甲隶属于爆龙餐饮管理有限公司，品牌成立于2006年。爆龙花甲自成立以来，一直专注于花甲小吃的经营。爆龙花甲也因其品种多样、价格实惠而受到消费者的喜爱和追捧，成为知名品牌。

爆龙花甲是一种秘制的辣酱。它是由30多种来自原产地的珍贵香料精心挑选而成，不使用任何添加剂。在取传统米粉的优势下，爆龙花甲融合了四川风味的麻、辣、鲜、香。我们在尽可能保证美味的同时，更加注重食品安全。爆龙花甲用安全的原料制作绿色健康食品。

爆龙花甲是用锡箔纸将营养汤与花甲、米粉密封煮熟而成。具有滋阴明目、软坚、化痰、益精润脏的功效。爆龙花甲系列多种多样，包括清汤米粉和红汤米粉，以满足不同口味的需求。爆龙花甲经营灵活，适合早餐、晚餐、小吃。