金鼎轩JINDINGXUAN品牌隶属于北京金鼎轩酒楼有限责任公司，法人代表是谢淑华，发源地在北京，创立于1996-11-21，主营行业餐饮行业、小吃、茶餐厅。

金鼎轩多年来一直坚持弘扬中国美食文化的目标。以四川、鲁、粤、淮为主，秉承和发展传统烹饪技艺的精髓，在餐饮业提出绿色环保的理念。倡导低油、低盐、少糖等健康饮食理念，以精致的生产、优质的服务和独特的商业风格，使品尝金鼎轩的理念深深扎根于人们的心中。

近年来，金鼎轩的发展战略目标是大力推广南北点心专卖店•金鼎轩主要经营各种经典的南北小吃、特色小吃和精品素菜。产品集众家所长于一体，材料精致，做工精细，让消费者在店内品尝到川、鲁、粤、淮的正宗、正宗、传统菜肴。

金鼎轩的经营理念是希望无论何时，你的光临不仅是对美味的追求，也是一种生活习惯。在这里，你可以像家一样轻松地吃。友好周到的服务，用心做好品味，与品味，与客户建立亲人般的感情，坚持认真的态度，专注于专业产，您的每一个支持都让金鼎轩的发展继续前进。

北京金鼎轩餐厅有限公司成立了大型配送中心和加工中心，实现了统一的采购、储存和初始加工。此外，餐厅拥有健全的卫生管理体系，已成功通过ISO 2.食品安全管理体系认证。

金鼎轩遵循统一管理、统一形象、统一产品、统一服务的经营理念，同时快速发展、拓展经营，也积极参与各类公益事业，承担社会责任，内外修复，努力实现企业内部管理和外部形象的共同发展，使企业成为同一行业的先驱。