文和友老长沙臭豆腐品牌隶属于湖南文和餐饮有限公司，法人代表是何浩，发源地在湖南，创立于2013-09-17，主营行业餐饮行业、小吃、小吃车。

文和友致力于以必付为企业核心价值观，先后成立了文和友老长沙油炸俱乐部、文和友老长沙龙虾馆、文和友老长沙香肠、文和友老长沙臭豆腐、文和友老长沙外卖五大品牌。公司致力于研究传统民间餐饮文化，挖掘区域民间小吃。

文和友老长沙臭豆腐的原创思维和创新的品牌商业模式，每个品牌都很受欢迎，拥挤，已成为长沙行业值得关注的非凡餐饮品牌，受到消费者的追捧。文和友老长沙臭豆腐从材料选择到生产都不断改进，选择大豆不仅需要新鲜饱满的颗粒，文和友老长沙臭豆腐精心挑选，而且没有杂豆，没有霉菌，没有昆虫咬不完整的豆子也不挑选。

文和友老长沙臭豆腐大豆制成嫩适宜的豆腐坯，然后用蘑菇、鲜竹笋、曲酒、浏阳豆豉等十多种原料发酵制成卤水浸泡。臭豆腐外观青黑，质地细腻。文和友老长沙臭豆腐为消费者提供健康、卫士、营养丰富的食品，从产品研发、生产到生产过程的沉淀。

文和友老长沙臭豆腐油炸后，外焦内软，味道鲜美，白豆腐鲜嫩，油炸豆腐香脆。文和友老长沙臭豆腐点入秘制原汁原味肉酱，配以湖南剁椒、胡椒萝卜，胃口大开，深受食客青睐。文和友老长沙臭豆腐加盟，操作简单易懂，总部全程支持。