百年马烧麦品牌，主营行业餐饮行业、小吃。

沈阳老字号风味小吃-马家烧麦馆位于沈阳市沈河区小北门里正阳街西侧。马家烧麦的历史可以追溯到190多年前。早在清嘉庆元年(1796)，回民马春就每天推车到沈阳各个热闹的地方，边包边卖烧麦。由于其优良的材料选择和独特的配方，客户众多，并不出名。道光八年(1828)，其子马广元继承父业，在沈阳市小西城门拦马墙开店，挂了"马家烧麦馆"招牌，名的招牌。马家烧麦的特点是手工将面团擀成荷叶，边薄中厚；用踢筋去皮的鲜肉填充，肉、油、水不混杂；以米粉为面条，面团柔韧；吃的时候馅料有汁，味道鲜美，不沾牙齿。1961年，马家烧麦馆迁至城内小北门，进一步完善生产工艺，形成其独特的风味，名扬东北三省。但到了20世纪60年代中期，由于原不足，忽视了传统的生产方法，小麦质量下降，声誉受挫。自1978年以来，市政府大力支持其发展，将小麦店面积扩大三倍，配置廉价牛肉、原料恢复传统进料标准，选择第五代马春作为技术指导，将机械压力表面改为传统手工滚动表面，小麦质量优于以前，不仅美味，造型美观，受到客户好评。许多伊斯兰教国家访问沈客人，大多去品尝。现在家烧麦已被市政府命名为沈阳名牌风味食品。马家烧麦是沈阳著名的清真小吃，有180多年的历史，在沈阳享有盛誉... [详细介绍]