三井日本料理品牌隶属于深圳三井餐饮管理有限公司，法人代表是张志伟，发源地在广东，创立于2007，主营行业餐饮行业、西餐、外国菜、寿司。

三井日本料理意独特的家常气质，能让我们感受到更真实的日本。烹饪的特点是原味第一，以最合适的烹饪方式拉出新鲜食材的原味。在注重口感和食后舒适的同时，我们将更深层次地保护食材营养的保留。我们将始终把健康理念放在第一位，把我们的心融入你的心中！

三井日本料理始终坚持创新经营，创新经营的经营理念。早在20世纪90年代，三井日本料理企业家就开始在香港、澳门、法国、美国等地学习，并在日常管理中引和制度。多年来，三井日本料理注重将纯西餐与当地消费者的传统口味相结合，不断进行技术创新，融入文化元素，在保持原创生产的同时扩大食品的吸引力。三井日本料理已成为探索中国西餐元素的创始人。

三井日本料理始终坚持以文化为基础，以品牌为基础，以连锁经营为武器，以广州为基础，面向全国。三井日本料理通过建立国家物流配送中心，为其63家分公司统一配送材料。结构清晰、内容丰富、功能清晰，创造了一种新的三井日本料理。