禾吉煌焖锅品牌隶属于重庆潼德餐饮管理有限公司，法人代表是周朝平，发源地在重庆，创立于2014，主营行业餐饮行业、中餐、焖锅。

和吉黄炖锅以鸡、鸭、鱼等肉类和家禽为主要原料，以大蒜、红薯、芹菜、土豆、胡萝卜、枸杞为原料，结合不同口味的酱汁，以及全国十多种风味袋，任意选择，肉和蔬菜搭配，实现了100种不同的口味！中国菜，炖字第一！新鲜食材、秘制酱汁、食品密封炖制，中间不揭盖，不炒，不受空气干扰，使食品香气、营养不流失，是一种很好的保健营养产品。

从汤到料，循序渐进。和吉黄焖锅采用焖锅+在自助模式下，所有主菜和配菜都排在展位上供自助选择。选择后，将其放入锅中，加入和吉黄酱，炖成美味营养的百味什锦盛宴，享受自助选择的欢乐氛围！

通过多年的市场经营，和吉黄焖锅公司开发了一系列经典的组合锅。每一种食材不仅能有效地发挥自身的营养，而且结合后又增添了新的口味、新的功效。让食客有多种选择，一个锅足瘾！市面上的多数炖锅产品都推出了几种套餐，因为它们无法控制成分之间的串味。经过百年的传承，经过百年的传承，含有各种稀有食材，科学准确的配比赋予酱汁抵抗串味的新功能。总部统一包装输出，确保各种口味能原汁原味再现，百店如一！

和吉黄炖锅吃得很快，因为没有复杂的过程，生食材直接呈现在消费者面前，从炖锅，放酱汁，然后炖，冲洗整个过程在餐桌上完成。消费者可以看到食物从生到熟的整个过程，享受体验式消费的乐趣。