华鼎团膳品牌隶属于湖北华鼎团膳管理股份有限公司，法人代表是李清华，发源地在武汉，创立于2009-05-27，主营行业餐饮行业、中餐、团餐。

湖北华鼎集团餐饮管理有限公司成立于2004年9月10日，是一家集农业生产、加工、配送、餐饮规划、集团餐饮为一体的专业公司。目前，公司拥有800多亩农场，为全国近100名客户提供优质餐饮服务，日餐18万多份，为大型企业定制管理计划和营养包，提供集团餐饮服务，逐步成功向湖南、重庆、河南、浙江、十堰、襄阳、黄石、荆州等武汉市及湖北市场辐射。十多年来，随着转型升级的深入推进，华鼎已发展成为年营业额超过1亿元的大型团膳公司。 

2015年12月14日，湖北华鼎团膳管理有限公司在新三板上市。 

华鼎有1700多名员工。公司成立ISO9001：2000及HACCP全过程质量控制体系，SGS质量管理体系。从食品来源开始，控制每一个生产环节，将我们的服务从田间延伸到餐桌。 

食品安全是我们的高压线，顾客满意是我们的生命线！凭借自身实力，坚持诚信管理、先进服务的理念，成为众多企业的食品广场和集团餐饮专家。 

公司采用公司+基地+原材料供应安全稳定。与众多无污染蔬菜基地和合格的中粮、麦德龙、正大等厂家建立了良好的合作关系。在运输过程中，监控公司物流车辆进入车辆卫星定位仪；加强食品材料验收监控，四名专职管理人员进行日常食品材料验收和农药检测；质量检验部门严格现场管理，严格区分不同颜色的门票类型、储存和加工，防止交叉感染；专用样品冰箱可追溯每道菜的来源；食堂设有华鼎信息公告牌和独家微信公共平台，展示员工健康证明，发布日常食谱和配料检测报告；形成肉类、蔬菜、调味品来源、去向、责任的可追溯信息链。 

创新驱动，刻舌尖美味，华鼎坚信只有满足消费者，才能赢得市场。华鼎服务紧跟企业，为不同企业开发特色工作餐、营养膳食，使餐桌活泼芳香。