火齐潮汕砂锅粥品牌，主营行业餐饮行业、食品饮料、中餐、食品、八宝粥、砂锅粥。

潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族的传统名点，是用专用砂锅煮的咸粥。粥是主要成分，成分一般包括河流海鲜、家禽、蛇、青蛙、海龟等。潮汕砂锅粥是1990年后的一个新兴产业。它最早出现在深圳，目前遍布珠江三角洲。据不完全统计，有数千家专门煮潮汕砂锅粥的商店。潮汕咸粥分为潮汕泡粥和潮汕砂锅粥两种。由于潮汕地区是沿海地区，海鲜丰富，甚至粥也以海鲜为原料，加入潮州菜的独特成分，风格独特，在各地都很受欢迎。粥是用米饭煮的粥，如牡蛎肉粥、鲍鱼肉粥、什么粥等，通常用两种以上的材料。潮州砂锅粥在广州盛行一段时间，砂锅粥店还是很多的。粥如其名，用砂锅、生米明火煮粥，粥七成熟时，加入配料煮原料。经典粥有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。 [详细介绍]