飞碟汉堡品牌隶属于新北市飞碟汉堡餐饮公司，发源地在台湾，主营行业餐饮行业、西餐、汉堡。

由于中国人的传统饮食习惯，飞碟汉堡食品陆续推出了中国餐饮小吃（蛋糕）等，并推出了市场区格『飞碟复合快餐早餐』为新店服务注册商标标章飞碟，了解中国人民的健康需求、营养美味、舒适服务场所、质量卫生要求；整合消费者早午餐、下午茶、晚餐需求，正式成立『飞碟汉堡店』。

总部吸收了中西饮食文化的精髓和南北口味的特点，致力于创新各种现代配方，使其食品更满足现代饮食的需求。俗话说，"民以食为天"做食品生意，只要味道好，经营有自己特色口味的食品，就能赚钱，因为这个项目投资小，利润高，风险低。

鸡蛋和火腿，炸鸡翅、鸡排和炸薯条，颜色、香味和味道都很好。现在街上的早餐、快餐店和食物都是一样的，根本没有什么新鲜事。人们已经厌倦了吃饭，总是想改变自己的口味。美国汉堡包和炸鸡的出现迎合了人们的需求，为企业提供了致富之路。

国内西餐消费不断上升，市场缺乏品牌西餐店，市场空白容易扩大。借麦当劳，肯德基"西风"开店可以得到超级人气的支持，短期内很容易收回投资。餐饮投资经营模式成熟，风险小，效率快，利润高，发展快。运营灵活，可以在店铺或外卖窗口运营，可以大大降低投资成本。