金爪爪干锅品牌隶属于华蓥市金爪爪干锅店，法人代表是林红，发源地在四川，创立于2019-12-02，主营行业餐饮行业、中餐、干锅。

巴蜀金爪爪餐饮成立于2006年，在巴蜀金爪爪餐饮人多年的艰苦奋斗中取得了长足的进步。自2006年巴蜀金爪爪优先店开业以来，我们始终保持巴蜀金爪爪独特的务实耕作理念，以金爪爪干锅为传播品牌，诚实守信为经营理念。如今，许多投资者纷纷涌入，西南地区有许多金爪爪特色干锅旗舰店。金爪爪的稳步发展正是基于我们所遵循的守着独特的发展理念"美味传播品牌，细节创造优质产品"把传统饮食文化带到位。

金爪爪特色干锅是由东北和四川特有的美味组成的特色菜东北快排骨、快翅、鸭掌、鸡肉、兔头、兔肉、肥肠、鸭郡等。 由36种中药和东北人参制成。

美味霸道，口口优质。这是许多食客对金爪爪特色干锅的评论。近年来，经过不断的创新和发展，金爪爪特色干锅菜形成了以独特的金爪爪特色干锅为品牌的特色 ，特色干锅江湖菜系色干锅与几十道专属特色菜相结合，深受江湖众多食客的喜爱。

2009年，金爪爪特色餐饮品牌运营中心投入运营，集运营管理、食品研发、营销策划、品牌推广为一体，拉开了金爪爪特色干锅在激烈餐饮市场的序幕 。金爪爪干锅与多家知名信息、设计、公关公司合作，结合实体和网络媒体的宣传，打造优质美味生活餐饮的新定位，使品牌更具活力、竞争力和影响力！为金爪爪特色干锅了市场，创造了良好的优势。

面对激烈的市场竞争，公司将继续坚持优质店、创新菜肴、走人民道路的发展理念，致力于企业的未来，努力实现标准化、多元化、标准化、集团化发展的目标 。

巴蜀金爪爪特色餐饮努力成为中国餐饮文化的传承者和发扬者，打造真正属于重庆和中国的餐饮文化品牌。