牛真牛牛肉汤锅贴品牌隶属于上海真牛餐饮管理有限公司，法人代表是陆云，发源地在上海，创立于2014，主营行业餐饮行业、中餐、牛肉汤。

牛肉锅贴必须是伊玛目屠宰的牛，用当天的肉做，不能放太多的水和调味料，才能吃到牛肉的原味。牛真牛肉汤锅贴吃锅贴底焦黄脆，咬一口，新鲜甜汁沿着舌尖流到喉咙，一点也不油腻。

牛真牛肉汤锅贴美味的秘密隐藏在成分中~伊玛目刀牛肉，选择，除了仔细去除里面的肌腱~油，火煎，下一步最关键的一步是加水，这样油炸锅贴脆嫩。盖上锅盖，用火煎三四分钟，中间不断转动锅，最后倒两次油...记得锅贴的油一定要涂好菜籽油~

牛真牛肉汤锅贴一个好的锅贴外观应该是金黄色的，形状如新月形，底部酥脆，口中有卤水。馅料是一个团体。这是牛真牛肉汤锅贴的写照~馅料里有一些洋葱，所以很香~牛肉新鲜，馅料稠适中，皮厚酥脆，油炸后不油腻，饺子肉多汁腌制。焦黄的皮肤，金黄诱人的颜色~咬一口皮脆，肉香甜。蘸上牛真牛肉汤锅贴的自制辣油，世界上没有什么比这更美味的了~