苏记胡辣汤品牌隶属于河南苏生记餐饮有限公司，法人代表是苏要生，发源地在河南，创立于2014，主营行业餐饮行业、中餐、胡辣汤。

河南苏生记餐饮有限公司是一家以苏记品牌发展、连锁加盟、输出管理为主要业务的个性化企业。公司自成立第一家专营苏吉胡辣汤豆沫馆以来，已发展成为集传统美食、风味小吃为一体的连锁经营机构。 多年来，苏吉以特色管理为基础，具有先进的管理理念和独特的产品优势，在短短几年内发展了郑州、新乡、周口等数十家特许经营企业。 苏吉以苏吉胡辣汤为己任，加入饮食文化，振兴中国饮食事业，提高人民饮食水平。在中原历史文化古镇苏吉胡辣汤传统工艺生产工艺的基础上，公司创始人在十多年的不断努力和创新的基础上，深入研究，吸收中国名菜的精髓，结合自己独特的烹饪风格，创造出独特的苏吉系列胡辣汤。

苏吉胡辣汤始终坚信，诚信经营、无欺负的经营理念，与时俱进，稳步发展，以客户满意度、回馈社会为企业生存的唯一动力，以产品质量、创新为企业发展的第一生命力，以中国传统道教和思想为企业管理的核心模式。经过多年的市场运作，苏记胡辣汤已成为消费者熟知和喜爱的品牌； 苏基胡辣汤具有汤辣、味美醇厚的特点。苏基大包子独特，品质优良，色泽鲜美，老少皆宜，价格适中，符合现代人对饮食的追求。苏基胡辣汤综合系统培训，让学生实际操作、技术、管理、营销、店铺装修等。 苏基胡辣汤秘制调料，由公司统一配送，产品质量统一，口味统一。