掂档潮汕牛肉火锅品牌隶属于市南区掂档潮汕牛肉火锅,主营行业餐饮行业、中餐、潮汕牛肉火锅。
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今年冬天,称潮汕牛肉火锅成为Xi安无疑的美食关键词。大大小小的潮牛火锅店以席卷的姿态风靡大街小巷,到处都排着长队。一直是鲜牛 称之为不过夜「掂档」潮汕牛肉火锅让热辣的西安美食家亲身感受到潮汕牛肉火锅的独特魅力。
精选川贵二至三岁的草黄牛,每头牛重约300头kg约40%的可食用部有40%,对征服食客的极其严格要求是选择当天屠宰的新鲜黄牛,以确保从牛肉牧场到餐桌严格控制在16小时内。为了确保食材的新鲜度,每天只卖一头牛。每种牛肉供应有限。对于那些珍贵的牛肉部位,你必须提前到达才能吃。
在进入称重文件之前,你可以看到餐厅的牛肉桌切肉,新鲜的整个牛骨,牛的不同部分可以清楚地看到更多的加湿器不断工作,以确保每一块牛肉在盘子前保持非常新鲜的状态。
潮汕牛肉火锅吃新鲜,牛骨精心煮8小时汤不添加任何其他调味料,保留牛肉的味道,冲洗前喝一碗美味,强壮的骨头适合老少,牛肉火锅必须搭配沙茶酱是略甜微香的沙茶酱,不会掩盖牛肉的新鲜味道。盛盘牛肉会小心,标有不同部位名称,涮肉时间长短可谓美味珍贵。自己手打的新鲜牛丸
手打牛丸超级推荐。这是西安市场上罕见的新鲜手打牛丸。它不仅味道鲜嫩,而且有非凡的Q弹和肌腱味,令人难忘。乱棍杀牛魔王的名字也很有趣。