臻欢螺螺蛳粉品牌隶属于北京韦小包餐饮管理有限公司，法人代表是丁殿军，发源地在北京，创立于2015-10-19，主营行业餐饮行业、小吃、螺蛳粉。

振欢螺蛳粉起源于广西柳州，纯正可口。振欢螺蛳团队根据大数据定位当今美食产品，聚焦螺蛳粉，深入广西柳州挖掘美食螺蛳粉。经过几代螺蛳粉的传说，已经淡然，当地美食也从夜市华丽转变为走出广西，炼出南北通达、独特的螺蛳粉烹饪工艺。与其他螺蛳粉不同，珍欢螺足煮螺蛳猪骨浓汤天然鲜美，创新推出秘料调味成果，选择美味佳肴。

螺蛳粉在柳州的发展如火如荼，但由于营销能力和团队实力有限，一直无法走出广西，导致螺蛳粉的美味无法有效传播。今天，镇欢螺团队带着螺蛳粉走出柳州，在北京的基础上向各省市传播，让热爱螺蛳粉的食客品尝到美味。镇欢螺快速发展各省市加盟店，选择柳州当地原料供应商，只是为了保持螺蛳粉的原味。