湘当有味旋转小火锅品牌隶属于北京湘当有味餐饮管理有限公司，法人代表是粟星冯，发源地在北京，创立于2018，主营行业餐饮行业、中餐、旋转火锅。

湘当有味旋转小火锅投资加入。湘当风味旋转小火锅公司以牛精神为品牌文化核心，坚持脚踏实地、创新、谦虚、努力工作的经营理念，赢得各行各业的普遍好评和消费者的大力支持，树立良好的社会形象和较高的品牌知名度。

湘当有味旋转火锅不仅味道独特，而且注重食材的合理搭配，更重要的是，它是时代的先进趋势。率先推出大众营养、健康、健康饮食，并致力于开发健康、绿色、原生态食品。大胆选择牦牛骨作为火锅的基本原料，牦牛骨汤具有增加骨密度、骨质疏松症、内风湿病等积极调节和免疫功能。进入21世纪，食材是消费者更担心、更容易出现问题的地方。

湘当风味旋转小火锅采用时尚快乐的定位，装饰充满时尚、高档、艺术感。适用于不同季节的火锅管理，使火锅管理不受季节的影响。菜肴新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。汤红色美丽，辛辣浓郁，辛辣但不干燥，清爽的食物，清爽的胃，滋养味道的特点。湘当风味旋转小火锅采用一次性锅底，结束锅底的重复使用。不粘锅，不浑汤，煮久不变味。

湘当有味旋转火锅选料精细，采用多种中草药、动植物原料精制而成。汤以牦牛骨为基本原料，具有健胃、除风湿、滋补的功效。所有原料和配料在加工过程中都是无害的，纯粹是健康的火锅和绿色食品。