大嘴巴酸辣粉品牌隶属于大嘴巴酸辣粉有限责任公司，发源地在四川，创立于2011，主营行业餐饮行业、中餐、面食。

大嘴酸辣粉是传统小吃，是大家最喜欢的食物，尤其是年轻消费者。辣食深受人们喜爱，对食物的烹饪也不辣。酸辣粉在小吃排行榜上排名前十。酸辣粉以红薯粉、红油辣椒、酥黄豆、香菜、洋葱、大蒜为主要原料，配以肉末、排骨、肥肠或牛肉。可概括为麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻！大嘴酸辣粉是一种天然健康食品。红薯富含赖氨酸和雌激素，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定作用。香辣酸辣汤底是猪骨煮的汤，味道浓郁，钙质丰富。大嘴巴中使用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等)。)用慢火煮熟，天然，不含任何化学添加剂。目前，酸辣粉正逐渐从当地小吃走向全国，成为消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。大口酸辣粉具有相对成熟稳定的产品技术口味特点和商业传统，具有特色小吃和休闲快餐的独特消费特点。同时，它也有广泛而坚实的市场消费基础。在其发展道路上，经过不断的演变、改进和创新，酸辣粉的原料、成分、口味、生产工艺和消费模式呈现出多样化、多样化的发展趋势。