灏瀛牛鲜汤品牌隶属于广州灏瀛餐饮管理有限公司，主营行业餐饮行业、中餐、牛肉汤。

这座城市的独特气质使浩英牛鲜汤更加灵动诱人，在广州发挥着独特的作用，但很多人可能不知道牛鲜汤的发源地其实是洛阳，今天是河南省西部的一个地区。这碗汤经过多年的传承，如今已在广州扎根，对它来说可能是一个更好的历史归宿。这座城市的热闹使其几千年的历史沉淀更具魅力，激发了浩英牛鲜汤的巨大潜力。

小商店，散落的客人，这是浩英牛鲜汤不同于其他活泼的商店，不像大多数传统的老商店那么有名，不知道是一个20多年的老品牌。这家店在装修上修上花太多心思，也许是因为汤太好喝了……天冷的时候想喝汤，大概是天生的。透过玻璃窗，一大锅牛鲜汤正在翻滚，应该煮一会儿，让我咕噜咕噜地咽口水。

幸运的是，单点牛肉鲜汤新鲜漂白，牛羊肉杂汤老火慢炖，即点。这家店的汤速度炸鸡很感人，没想到不用等也能吃这么正宗的牛肉鲜汤！新鲜汤中的这群小绿色不是洋葱，厌倦了洋葱明星不要害怕，他们是韭菜，用韭菜带代替洋葱是老西关牛肉鲜汤的传统搭配，汤底真的很甜，韭菜大大丰富了这碗汤的味道。

汤里有很多牛羊杂！招牌上写着祖传药炖，但没有很重的药味，只有淡淡的药味。牛羊杂本身炖得很烂。另一个招牌是牛三星汤，牛肝超级脆！!!当我还是个孩子的时候，我妈妈总是强迫我吃猪肝，因为猪肝的名字，虽然长大后真的不近视，但厌倦了肝脏的味道…我一点也不抗拒这碗牛三星汤。而脆的牛肝是我20年来吃过的最好的。…

牛三星配萝卜是老年人的传统饮食方式，所以交错吃酸甜，新鲜汤很好。虽然切割尺寸不同，但它们是在早上新鲜腌制的，每天都是有限的。当然，除了汤，面条也很美味。与汤不同的是，主食粉还有另一种吃方法是加入腌制的牛肉杂项！腌制的牛肉杂项与现在漂白的牛肉杂项非常不同，不是新鲜的，而是甜的酱汁香味。