赵连华胡辣汤品牌隶属于河南省赵三餐饮服务有限公司，法人代表是赵保民，发源地在河南，创立于2016，主营行业餐饮行业、中餐、胡辣汤。

自河南赵三餐饮服务有限公司成立第一家赵家胡辣汤餐厅以来，公司已发展成为集传统食品、风味小吃为一体的连锁经营机构。 多年来，公司凭借先进的管理理念和独特的产品优势，先后发展了郑州、商丘、洛阳、周口等数十家加盟企业。

河南赵三餐饮服务有限公司以胡辣汤加盟、弘扬中国饮食文化、振兴中国饮食事业、提高人民饮食水平为己任。在通过中原历史文化古镇和胡辣汤传统工艺生产流程的基础上，公司创始人在30多年的不断努力和创新的基础上，深入研究，吸收中国名菜的精髓，结合自己独特的烹饪风格，创造出独特的赵连华系列胡辣汤。

赵连华胡辣汤以其用料讲究、配方独特、制作精良、难以模仿而闻名，仅制作工艺就多达33道。赵连华胡辣汤绝技传人长期以来一直遵守不外传的祖训，使其更加神秘。每年菊黄蟹肥季节，都要吸引数十万大江南北的食客前来吃饱。据报道，必须选择赵连华胡辣汤的主料。据《六合县志》记载，赵连华胡辣汤清末闻名，以酸辣不腻著称。对制皮、做汤、蒸等工序有严格要求，看起来像秋菊，鲜而不腻。”