蹄小魏烤猪蹄品牌隶属于北京出彩儿餐饮管理有限公司,法人代表是仲丛明,发源地在北京市,创立于2014,主营行业餐饮行业、中餐、猪蹄。小伟成立于2014年,隶属于北京辉煌儿童餐饮管理有限公司,是一家集餐饮项目投资、餐厅管理、产品研发、食品包装等四川、重庆食品为导向的专业餐饮集团。小伟打破了传统的餐饮市场商业模式,致力于打造现代餐饮时代的新模式。没有厨师,没有明火,没有油烟,很容易做出美味的舌尖,指导餐饮业创新品牌的发展。小伟店始终坚持为客户提供高质量、低价的现代城市餐饮为经营理念,坚持双赢合作、共同致富的宗旨,以经营支持服务为导向,在全国多个省市开设了数百家特许经营店,经营规模不同。小伟特许经营店坚持使用统一的店铺形象、统一的服装、统一的生产配方、统一的经营标准,为消费者提供一致的正宗烤猪脚。小伟烤猪蹄选用优质主题,富含胶原蛋白。它是由40多种中草药制成的老卤水。经过21到工艺腌制,烤猪蹄光滑Q弹,肉质细腻,口感鲜美,是老少皆宜的特色小吃之一。小伟烤猪蹄配料统一,比例统一,操作统一,无厨师,无油烟复合经营,生意火爆。