顾一碗品牌隶属于南京顾一碗餐饮管理有限公司，法人代表是闻饮，发源地在江苏，创立于2017-06-30，主营行业餐饮行业、小吃、小吃车。

晚清时期，湖州南城头顾裕华和妻子孙经营一家馄饨店。因为顾家夫妇善良，口味好，生意兴隆。清末，太平军在江浙作乱，顾家夫妇逃到上海老码头。他们决定重新经营旧业，在老码头路边做馄饨摊卖。由于湖州馄饨的独特口味和顾裕华夫妇的善良经营，生意非常受欢迎。随着时间的推移，顾的馄饨在上海的街道上逐渐出名。市民们每天都会到老码头吃一碗顾裕华馄饨。渐渐地，上海方言顾裕华吃了一碗叫顾一碗，顾一碗手工馄饨在全国闻名。顾一碗的馅料配方是祖传秘制的，与其他馄饨店完全不同。所有的馄饨都是现包现烧的，咬一口，充满了妈妈做的快乐味道……余杭手里拿着一碗手工馄饨，带你回到童年，品尝妈妈的味道！ [详细介绍]