重庆解放碑火锅品牌隶属于重庆邦辉餐饮管理有限公司，法人代表是李启文，发源地在重庆，创立于2014，主营行业餐饮行业、中餐、火锅。

公司拥有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部、配送部等多个专业部门司精英团队100多人，具有长期的品牌和餐饮管理经验，是重庆特色餐饮管理、品牌运营、营销规划、菜肴研发、市场运营、连锁管理精英团队

 公司以重庆独特的民间凤凰和丰富的物业资源为基础，整合川渝特色餐饮精华，学习优势，致力于研发，建立独特的重庆餐饮体系。结合多年来重庆餐饮管理的精髓，公司拥有成功的重庆餐饮管理运营模式，可以复制，扎根重庆，辐射全国。全力支持全国加盟商从底料研发、加盟培训、物资配送、后期监管等方面开店。公司采用全店输出模式，复制多年的成功经验，结合当地实际情况。现在公司的加盟店遍布全国各大城市，尤其是西南地区