粥立方品牌隶属于北京粥立方餐饮管理有限公司，法人代表是朱建成，发源地在北京，创立于2008-03-05，主营行业餐饮行业、中餐、粥铺。

北京粥立方餐饮管理有限公司成立于2007年，是一家专业经营餐厅管理的民营企业。公司拥有粥立方、潮味、甲乙饼三个品牌。目前已开设餐厅40多家。

公司总部位于海淀区北蜂窝路8号中雅大厦A座。公司拥有财务部、人力资源部、监督部、加工部、采购部、工程部、立方智能商学院等7个职能部门，在职员工900余人。

公司始终坚持以薄利润赢客户，以质量求生存的经营理念，始终贯彻以人为本，以德为根的管理理念

公司发展理念：打造中餐口味、快餐速度、健康美味的新型餐饮企业，以连锁模式推向全国。