香姥姥焖锅品牌隶属于北京香姥姥焖锅餐饮管理有限公司，发源地在北京，创立于2014，主营行业餐饮行业、中餐、快餐。

香奶奶炖锅，从经营上讲，是一场餐饮模式革命，它打破了几千年，开餐厅一定要有厨房的历史。 所有的原料，包括主要成分、配料、配件和调味料，都在餐桌上现场烹饪。香奶奶绝味炖锅，无明火，无油烟，采用自己设计定制的环保专用炖锅，不需要明火烧。

绝味炖汁（底料和调味汁）是香奶奶的核心技术。准确的比例使炖主料快速成熟，不粘锅底，鲜嫩可口。更重要的是，续汤时，汤底清而不腻。它包括七种酱汁：原汁、咖喱酱、海鲜酱、番茄酱、辣酱、辣酱、家常酱等。在营养、口感、口感、色彩等方面都有独特的配方，可以随意调和，满足不同的要求。绝味焖汁含有多种中草药，其中最关键的是台湾省总部独有的，由总部统一配送，保证焖锅的味道独一无二，无法模仿。