聚春园品牌隶属于福州聚春园集团有限公司，法人代表是王茂玲，发源地在福建，创立于1995-06-15，主营行业餐饮行业、中餐、闽菜。

始于1865年，是福州清同治光绪年间首屈一指的大型餐厅。国内外著名的佛跳墙起源于聚春园。聚春园集团是一家集酒店、餐饮、食品、温泉洗浴为一体的大型综合性国有企业。

福州聚春园集团有限公司成立于1995年6月15日，拥有酒店、餐饮、食品加工、温泉洗浴等业态，自营企业29家，总面积30万平方米，员工近3000人。

福州聚春园集团有限公司餐饮业态由福州聚春园餐饮投资管理有限公司统一管理，包括福州安泰楼餐饮有限公司(风味小吃连锁店)、福州风味中餐饮有限公司(美食广场)、福州聚春园美食街餐饮管理有限公司(达明美食街)、聚春园餐厅连锁店(东大店)。