神丹品牌隶属于湖北神丹健康食品有限公司，法人代表是刘华桥，发源地在湖北，创立于1999-04-29，主营行业食品饮料、食品、休闲零食、蛋类、卤蛋、咸鸭蛋、土鸡蛋、皮蛋、鸡蛋。

湖北神丹健康食品有限公司是国家农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、湖北省创新试点企业之一，年加工饲料18万吨，回收加工蛋10万吨。根据商务部中国商业联合会的监测数据，2009年神丹蛋类产品的综合市场份额排名第一。2010年实现销售收入8亿元，2011年计划销售10亿元，2015年努力达到30亿元。

神丹公司主导的产品包括皮蛋、咸蛋、茶香蛋等传统蛋制品。近年来，它还开发了清洁蛋、蛋肠、蛋干、煮鸡蛋等产品，填补了行业和国内市场的空白，品种数量居行业第一。神丹公司拥有中国最标准的皮咸蛋恒温腌制车间和出口蛋加工车间，拥有世界上最先进的清洁蛋生产线和鸡蛋、鹌鹑蛋煮蛋剥皮生产线，加工条件最好。

神丹公司在全国各省市建立了鸡蛋销售网络。产品已进入家乐福、麦德龙、沃尔玛、万佳、中百、大润发等1万多家超市。是唯一一家与世界三大零售巨头家乐福、麦德龙、沃尔玛签订全国合作协议的鸡蛋企业。产品也出口到日本、韩国、美国、澳大利亚等国家。它是麦当劳和肯德基的清洁鸡蛋和鸭皮蛋供应商，是家乐福和沃尔玛的全国最佳供应商，是湖北省进入上海世博园销售的四家食品制造商之一，也是中国著名的商标。

经省科技厅批准，神丹公司于2006年与华中农业大学联合成立了中国第一个省级蛋工程技术研究中心，并与中国农业大学、湖北农业科学院等科研单位建立了长期合作关系。建有检测药物残留和重金属残留的实验室和产品开发室。先后通过了ISO9001：2008、ISO22000质量管理体系论证，GAP建立了完善的质量管理体系和可追溯善的质量管理体系和可追溯体系。获得绿色食品认证的产品有六种，是蛋品行业绿色认证最多的企业。牵头修订《皮蛋》国家标准，牵头制定《清洁蛋》地方标准，参与制定《蛋制品生产管理标准国家标准》。

神丹公司在安陆建立了最大的100万蛋鹌鹑养殖社区，培育了国内优良的蛋鹌鹑品种，在安陆及周边地区建立了200万蛋鸡和200万蛋鸭养殖基地，直接与1000多名专业鸡鸭农民建立了蛋供应关系。2010年，神丹公司开始投资建设神丹生态养殖园，包括100万只蛋鸡、蛋鸭养殖示范社区、孵化中心、有机肥厂等，2011年大部分将建成投产。

湖北被称为千湖之省，拥有丰富的水资源和鸡蛋资源。神丹公司凭借优秀的鸡蛋和家禽养殖资源和领先的鸡蛋加工技术，已发展成为中国最大的鸡蛋加工企业！神丹公司将继承荣耀和梦想，开拓进取，以信念和毅力不懈努力打造中国第一个健康鸡蛋品牌！