酸菜小鱼爱上冒菜品牌隶属于魔力玛卡餐饮管理有限公司，法人代表是王宝，发源地在四川，创立于2013，主营行业餐饮行业、中餐。

泡菜小鱼爱上毛菜是继水晶毛菜项目之后，魔力玛卡餐饮管理有限公司的又一爱之作。泡菜小鱼爱上了泡菜，致力于打造时尚餐饮时代的新模式。过去，复杂、简单、数量小、精致的经营理念颠覆了传统的泡菜鱼，实现了无明火、无厨师的经营模式。1-3人可以开店，为顾客提供更时尚、新颖、有趣的用餐体验。尤其是白领时尚消费阶级是一个很好的选择。