蒸膳美品牌隶属于东方斯贝拉餐饮管理（北京）有限公司，法人代表是戴建林，发源地在北京，创立于2005-02-01，主营行业餐饮行业、中餐、快餐。

蒸美是东方斯贝拉餐饮管理(北京)有限公司于2005年成立的快餐牌。在首都北京肥沃的餐饮市场上，东方斯贝拉餐饮管理（北京）有限公司从一家意大利冰淇淋店成长为一家初具规模的综合性餐饮管理企业。2005年，东方斯贝拉餐饮管理（北京）有限公司在上海设立分公司，在北京设立大型培训中心。2007年，东方斯贝拉餐饮管理(北京)有限公司广州分公司成立，形成以北京、上海、广州为轴心，辐射全国的终端店网络。模式决定品牌的发展是力量。
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