重庆山城言子老火锅品牌，主营行业餐饮行业、火锅。

重庆江天实业有限公司是一家集调味品、手工底料生产、重庆特色餐饮研发、技术推广、特许经营授权、品牌管理、专业于重庆餐饮连锁的综合性餐饮管理公司。

公司自2009年正式成立以来，经过9年的艰苦卓越发展，公司拥有50多名员工。公司拥有底料制造商、技术研发中心和营销中心。营销中心拥有网络部、运营部、营销部等多个专业部门。是重庆特色餐饮管理、品牌运营、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的优秀团队。

公司依托重庆独特的民俗风情和丰富的物资资源，融合川渝特色餐饮精华，博大精深，致力于研发，打造独特的重庆餐饮体系，公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，加入复制成功的重庆餐饮管理运营模式，扎根于重庆，辐射世界。

公司现采用新的特许经营模式，复制多年的成功经验，并与当地实际情况相结合。从材（纯手工小锅炒）研发、调查选址、特许经营培训、材料配送、后期监督等一站式快速管理运营模式，全力支持全国特许经销商开业。该公司的特许经营店现已遍布全国。