沙格清淡食品是一个以三明治、清淡沙拉、低脂沙格酱、鲜榨果汁为主的餐饮品牌。沙格清淡食品以低脂、低盐、健康美味的绿色食品为宗旨。与目前强调口味的快餐品牌相比， 沙格轻食无疑更符合现代人的饮食追求。传统餐饮项目在市场竞争中日益激烈。没有大量的资本投资，很难在餐饮业站稳脚跟。轻食品行业市场空间巨大，市场竞争小，更有利于品牌在行业中的抢占。
沙格轻食是青岛海川路科公司的品牌，是一个健康的轻体餐饮品牌，引入了轻体餐的概念，并选择了独家搭配餐。以注重健康的年轻时尚人群为消费群体。打造轻体、减脂、低卡等多功能菜肴，根据不同的食材。创新DIY自由轻体餐系统。产品以低脂、低油、低盐、高纤维为生产理念，独特的南北极深海鱼供应链，使真正的高端深海鱼成分进入公众视野。经过不断的研发和创新，融入色彩营养的科学饮食理念，拥有6系列、100多种产品，提供专业准确的饮食营养搭配，科学完美地创造健康的生活方式。