布衣候粥道馆品牌隶属于东方斯贝拉餐饮管理（北京）有限公司，法人代表是戴建林，发源地在北京，创立于2005，主营行业餐饮行业、中餐。

打造中国粥膳强势品牌的布衣侯！根据传统药膳理论和现代营养知识，布衣侯将全谷物、蔬菜、肉类、鱼类、植物的根、茎、叶、花、果细分为温、热、平、凉、冷五种性质。粥方由君、臣、佐、使结构组成，达到优异的粥养和粥疗效果。春养颜、夏祛暑、秋养生、冬滋补——布衣侯将粥补之道细致划分，牢牢把握顾客求新的消费心理和流行趋势，不断刷新店铺销售业绩。