月不半川湘小碗菜品牌隶属于武汉程锦餐饮管理有限公司，法人代表是伍雄琪，发源地在湖北，创立于2019-07-09，主营行业餐饮行业、中餐、快餐、外卖便当、湘菜馆。

作为武汉成金餐饮管理有限公司的子品牌，月不半川湘小碗菜主要从事外卖配餐，搭配风味多样、品类丰富、营养均衡、不易吃胖的菜肴，为每一位顾客在忙碌的时候送去亲密的温暖。店铺选址成本低，餐饮生产方便，总部提供技术培训，各店员工无需传统厨师就可以独立完成餐饮。月不半好吃不胖，名字新颖，专业经营更容易吸引顾客的注意力，提高进店转化率，进一步提高收入。

武汉成锦餐饮管理有限公司成立于2019年7月，是一家专注于中国快餐创新和推广的连锁餐饮品牌。其品牌：月不半川湘小碗菜，锦鲤精致午餐，蜀一桶干拌毛菜。全国有200多家特许经营店，完善的特许经营流程，专业的运营团队，丰富的开业经验，护送您的业务。