咔咔仕章鱼小丸子品牌隶属于大连咔咔仕餐饮管理有限公司，法人代表是于兰珍，发源地在辽宁，创立于2005-04-07，主营行业餐饮行业、小吃、章鱼小丸子。

章鱼球起源于日本大阪，原名章鱼烧。它的历史可以追溯到大正时代。创始人是日本著名的美食家——远藤留吉先生。它被称为脆、嫩、美味、便宜的特点，已成为日本著名的国粹小吃。卡卡斯于1999年从日本引入大陆市场，在综合技术移植的基础上，大量使用日本当地特色材料，保留日本东方风格的消费环境，经过长期的质量研究和外包装形象专利设计，使其更适应当地消费者需求和食品文化，在全国流行，畅销。正宗的卡卡仕章鱼丸在全国统一售价3元/盒(四粒丸子)。所有原料制成/精制。皮肤采用卡卡仕专用章鱼粉，加入新鲜龙心菜和章鱼颗粒，配以专用酱料、沙拉酱和柴鱼片。改进/增加了卡卡仕章鱼丸子的特点，皮脆嫩，鲜菜爽口，芥末刺激，章鱼鲜美，沙拉酸甜，久吃不腻，也改进/增加了卡卡仕章鱼丸子千店一味，血统正宗，口感正宗。更确保名字可以模仿，形状可以模仿，但口味不能模仿卡卡仕的超越地位。 [详细介绍]